مرض النقرس ، أسبابه ، أعراضه ، الاطعمة الممنوعة على مريض النقرس

مرض النقرس هو أحد أنواع التهاب المفاصل الذي ينتج عن ترسب حمض اليوريك في مفاصل الجسم ، حيث وأن الرجال أكثر عرضة من النساء للإصابة بالنقرس ، بينما تكون النساء أكثر عرضة للإصابة فيه بعد انقطاع دورة الحيض ، وفي مقالنا الاتي سنتعرف على مرض النقرس ، أسبابه ، أعراضه ، الاطعمة الممنوعة على مريض النقرس .
إقرأ أيضا عن 10 أطعمة تخفف من التوتر … إحرص على تناولها

أعراض مرض النقرس

• ألمًا شديدًا في المفاصل : عادةً ما يؤثر النقرس على إصبع القدم الأكبر ، ولكنه قد يصيب أيضا أي مفصل اخر ، وتشمل المفاصل الأخرى التي قد يتم إصابتها الكاحلين والركبتين والمرفقين والمعصمين وأصابع اليدين ، وعلى الأغلب فإن الالم يصل إلى أقصى درجاته حدته بدايته بنحو أربع ساعات إلى 12 ساعة.
• الشعور بعدم الارتياح : بعد اختفاء الألم الأكثر حدة ، قد يستمر الشعور بعدم الراحة في بعض المفاصل لمدة قد تستمر من بضعة أيام إلى بضعة أسابيع ، وعلى الارجح فإن الهجمات اللاحقة قد تستمر لفترة أطول وتؤثر على المزيد من المفاصل.
• الاحمرار والالتهاب :  حيث إن المفاصل المصابة تكون متورمة ومؤلمة ودافئة وذات لون أحمر .
• التأثير على الحركة : مع تفاقم حالة النقرس ، قد تؤثر على القدرة على تحريك المفاصل بشكل طبيعي ، حيث يجد المريض صعوبة في تحريك مفاصله .

أسباب مرض النقرس

يحدث النقرس عند تراكم بلورات اليورات في المفاصل ، مما يؤدي إلى الالتهاب والشعور الألم الشديد .

حيث أن بلورات اليورات قد تتكون عند وجود مستويات مرتفعة من حمض اليوريك في الدم ، الذي ينتج عندما تكسر البورينات في الدم ، وهي مواد موجودة بصورة طبيعية في الجسم ، كما توجد هذه البورينات أيضًا في أنواع معينة من الأغذية ، مثل اللحوم الحمراء والأحشاء الداخلية كالكبد ، ومن المأكولات البحرية الأنشوجة والسردين والمحار والإسقلوب والسلمون المرقط والتونة ، كما يؤدي تناول المشروبات الكحولية ، والمشروبات المُحلاة بسكر الفواكه (الفركتوز) إلى ارتفاع مستويات حمض اليوريك.

في الحالة الطبيعية يتحلل حمض اليوريك في الدم ويمر عبر الكلى إلى البول ، ولكن الجسم في بعض الأحيان ينتج كميات مفرطة من حمض اليوريك ، أو قد تتخلص منه الكلى بكميات أقل مما ينبغي ، وعند حدوث ذلك قد يتراكم حمض اليوريك مكونًا بلورات يورات حادة كالإبر في أحد المفاصل أو الأنسجة المحيطة به ، مما يسبب ألمًا والتهابًا وتورمًا.

العوامل التي تزيد من خطر الإصابة بالنقرس

• نمط الحياة المتبع : إذ يؤدي تناول كميات مفرطة من اللحوم والمشروبات الكحولية إلى تراكم حمض اليوريك في الجسم.
• المشكلات الصحية : تؤدي العديد من المشكلات الطبية إلى زيادة احتمالية الإصابة بالنقرس، مثل: (فرط ضغط الدم ، السكري ، فرط كوليسترول الدم ، و تصلب الشرايين .)
• تناول بعض الأدوية : يسبب تناول بعض أنواع الأدوية إلى رفع مستويات حمض اليوريك في الدم .
• التاريخ العائلي للمرض : وذلك في حال وجود تاريخ عائلي من الإصابة بالنقرس.
• العمر والجنس : يعد النقرس أكثر انتشارًا بين الرجال خصوصًا في المراحل المبكرة من العمر، بينما تظهر أعراض وعلامات النقرس عند النساء بعد فترة انقطاع الطمث .

مضاعفات مرض النقرس

1. تكرار نوبات النقرس.
2. تفاقم شدة الأعراض .
3. تراكم حصى في الكلى.

علاج مرض النقرس

يجب زيارة الطبيب للفحص وإجراء التحاليل اللازمة وأخذ العلاج المناسب .

الاطعمة الممنوعة على مريض النقرس

1. اللحوم العضوية : يجب تجنب لحوم الكبد والكلى والبنكرياس ، وذلك لانها تحتوي على مستويات عالية من البُورين التي تساهم في ارتفاع مستويات حمض اليوريك في الدم.
2. اللحوم الحمراء : يجب تقليل أحجام و حصص الطعام من اللحم البقري ، ولحم الضأن .
3. المأكولات البحرية : بعض أنواع المأكولات البحرية مثل أسماك الأنشوجة ، والأسماك القشرية ، والسردين ، والتونة ، فيها نسبة مرتفعة من البورين عن باقي الأنواع الأخرى ، فيجب تجنب تناولها .
4. المشروبات الكحولية : يرتبط تناول مشروب البيرة والمشروبات الكحولية المقطرة بارتفاع مخاطر الإصابة بالنقرس أو التعرض لنوباته المتكررة ، فيجب التقليل منها .
5. الأطعمة والمشروبات السكرية : يجب تجنب أو التقليل من تناول الأطعمة المحلاة بالسكر .

وبهذا نصل لختام مقالنا الذي تعرفنا فيه وتحدثنا عن مرض النقرس ، أسبابه ، أعراضه ، الاطعمة الممنوعة على مريض النقرس .