كيك الموز ، هي إحدى أنواع الحلويات التي يفضلها عدد من الاشخاص ، وفي مقالنا الاتي سنتعرف على طريقة عمل كيك الموز .
كيك الموز
كيك الموز هي إحدى أشهر و أكثر الحلويات المفضلة لدى الكثير من الأشخاص ، وتتميز هذه الكيكة بنكهة الموز اللذيذة المتميزة والرطبة ، والتي يمكن تناولها في أي وقت مع المشروبات الساخنة أو الباردة ، كما أن الكيكة قد يتم تزيينها بشرائح الموز الطازجة أيضا ، ما يضفي عليها المزيد من نكهة الموز و الجمال في الشكل .
إقرأ أيضا عن طريقة عمل كيك بالقدر الضغط
طريقة عمل كيك الموز
مقادير كيك الموز
- 2 أكواب من الدقيق متعدد الاستخدامات .
- 4 حبات من ثمرة الموز
- 2 ملاعق كبيرة من البايكينغ باودر
- 1 ملعقة كبيرة من غلفانيليا
- 1 كوب من السكر
- 1/4 كوب من الزيت
- 1/2 ملعقة صغيره من الملح
- 1/4 كوب من الماء
طريقة تحضير كيك الموز
1 . في وعاء صغير نقوم بخلط الدقيق ، مع البايكينغ باودر و الملح جيداً.
2 . يخلط السكر و الزيت جيداً في وعاء آخر ثم نقوم بإضافة قطع الموز إلى خليط السكر ، تهرس في الخلاط الكهربائي وتعاد مرة أخرى إلى الوعاء.
3 . نقوم بإضافة ضاف الماء و الفانيليا إلى خليط الموز ويخلط جيداً لتتجانس المكونات مع بعضها .
4 . أخيرا نضيف خليط الدقيق إلى خليط الموز و نخلطهم قليلاً ليتجانسوا مع بعض .
5 . نسكب الخليط في قالب مدهون بالزيت ، و ندخله إلى فرن محمى مسبقا لمدة 50 دقيقة على درجة حرارة 180.
6 . نخرج قالب كيك الموز من الفرن ، و يترك ليبرد تماما ثم يقدم .
و بالف هنا و عافية .
وبهذا نصل لختام مقالنا الذي تعرفنا فيه على طريقة عمل كيك الموز .
