طريقة عمل مكرونة بالصلصة بسهولة

مرحبا بك سيدتي مجددا في مطبخ موقعنا وسوف نتحدث اليوم عن أحد الوصفات السهلة جدا والتي لاتستغرق الكثير من الوقت لتحضيرها وهي طريقة عمل مكرونة بالصلصة سهلة جدا وبسيطة.

المكرونة هي من الأطباق المعروفة عالميا وسهلة التحضير ولها أنواع كثيرة مكرونة البشاميل ومكرونة بالصلصة حمراء ومكرونة بالصوص الابيض ومكرونة بالدجاج وغيرها، وسنذكر اليوم طريقة عمل مكرونة بالصلصة الحمراء المكونات وطريقة التحضير.
إقرأي أيضا عنطريقة عمل زربيان الدجاج

مكوّنات مكرونة بالصلصة:

2 باكيت مكرونة سباجيتي.

2 فص ثوم، مفروم.

4 ملعقة كبيرة صلصة الطماطم.

2 ملعقة كبيرة من زيت الطبخ.

ملح حسب الذوق.

بهارات حسب الرغبة(كمون مطحون +فلفل أسود مطحون)

2 ليتر ماء، لسلق المعكرونه.

خطوات عمل مكرونة بالصلصة

1-في قدر على النار، تسلق المعكرونة في الماء مع قليل من زيت الطبخ وقليل من الملح لمدة 10 دقائق ثم تصفى.

2-يوضع الزيت في قدر ثم تضاف صلصة الطماطم، الثوم المفروم والملح ويترك القدر على النار لمدة 3 دقائق.

3-يتم إضافة البهارات إلى القدر، يقلب الخليط ويترك على النار لمدة ربع ساعة.

4-يتم وضع المكرونة في قدر الصلصة وتقلب ثم تترك قليلاً.

5-يتم رفع القدر عن النار، وتسكب المكرونة بالصلصة في طبق وتقدم ساخنة. وبالهنا والشفاء .

إلى هنا نصل لنهاية مقالنا الذي ذكرنا فيه طريقة عمل مكرونة بالصلصة سهلة جدا .