نرحب بكم مجددا زوارنا الكرام في موقعنا والذي سنقدم لكم اليوم وصفة من ألذ الوصفات التي يمكن تقديمها على وجبة الغداء وهي صينية بطاطس بالفرن ، فماهي مكونات هذا الطبق وكيف يتم تحضيرها بطريقة سهلة هذا ماسنتعرف عليه في مقالنا لليوم.
صينية بطاطس بالفرن
تعتبر صينية البطاطس بالفرن من الأطباق الشهية التي يمكن تقديمها على وجبة الغداء ، والتي تتكون من البطاط بشكل أساسي وهي من الوجبات المصرية المشهورة .
إقرأ أيضا عنطريقة عمل رقائق السمبوسة في المنزل بسهولة
طريقة عمل صينية بطاطس بالفرن
المكوّنات
- 4 حبات من البطاطس المقطعة الى شرائح .
- 2 حبات من البصل المقطع الى شرائح.
- واحد فلفل رومي مقطع الى شرائح .
- ملعقة كبيرة من الثوم
مهروس . - نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- نصف ملعقة صغيرة من السبع بهارات .
- ربع ملعقة صغيرة من القرفة.
- ربع ملعقة صغيرة من الزنجبيل.
- ملعقة صغيرة ونصف من الملح ( حسب الرغبة ) .
- نصف ملعقة صغيرة من الكزبرة للجافة.
- نصف ملعقة صغيرة من الكمون.
- ملعقة صغيرة من السمن.
- ملعقة كبيرة من الزيت نباتي
- كوب من عصير الطماطم الطازج.
طريقة التحضير
1. في صينية فرن، نقوم بتوزيع البطاطس، البصل، الفلفل الرومي والثوم.
2. نقوم بإضافة جميع البهارات ونقلب المكونات حتى تتجانس.
3. نقوم بإضافة السمن والزيت وعصير الطماطم من فوق .
4. نقوم بوضع الصينية على نار قوية ونتركها حتى تغلي ثم نخفف النار إلى أن تنضج.
5. في الاخير نقوم بإدخال الصينية الى الفرن لمدة 10 دقائق لتحمير الوجه.
إلى هنا نصل لنهاية مقالنا الذي ذكرنا فيه طريقة عمل صينية بطاطس بالفرن ، وهي من ألذ الأطباق التي يمكن تقديمها على وجبة الغداء.
