نرحب بكم مجددا زوارنا الكرام في موقعنا وسوف نقدم لكم اليوم إحدى أطباق الغداء الشهية واللذيذة، وهي المكرونة باللحمة المفرومة، فماهي مكونات وخطوات تحضير مكرونة باللحمة المفرومة، هذا ماسنتعرف عليه في مقالنا الاتي.
المحتويات
المكرونة
تعتبر المكرونة من الأطباق الايطالية المشهورة، وأيضا هو طبق مشهور عالميا، ويمكن تقديم المكرونة بعدة طرق ، وسبق وذكرنا لكم طريقة تحضير مكرونة البشاميل، ومكرونة بالرد صوص ووايت صوص ، وسنتحدث اليوم عن طريقة عملها مع اللحمة المفرومة.
إقرأ أيضا عنطريقة عمل سمك مقلي بتتبيلة المطاعم
طريقة تحضير المكرونة باللحمة المفرومة
مكونات مكرونة باللحمة المفرومة
1 عبوة مكرونة سبقتي .
500 غرام من اللحم مفروم.
1 بصلة مقطعة.
فصين من الثوم المهروس.
1 ملعقة صغيرة من البهار مشكل.
1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
1 ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة.
1 ملعقة صغيرة.
2 من الطماطم المقطّعة.
ملح (حسب الرغبة ).
عبوة من صلصة الطماطم 500 ميلليتر .
1 كوب من جبنة الموزاريلا المبشورة .
طريقة تحضير مكرونة باللحمة المفرومة
1. في مقلاة ، يتم طهي اللحمة المفرومة ويُضاف إليه البصل والثوم ويُحرّك جيداً.
2. ثم قومي بإضافة البهارات والفلفل والملح والقرفة والطماطم المفرومة وقلبيه جيدا.
3. قومي بتغطية المقلاة واتركيها حتى تنضج لمدة 10 دقائق ثم أضيفي صلصة الطماطم وقلبيها جيدا حتى تتسبك.
4. قومي بسلق المكرونة في ماء ساخن مملح لتنضج ثم صفيها. قومي بإضافة المكرونة إلى خليط اللحم وقلبيه.
5. في الاخير قومي بوضع خليط المكرونة في صينية وأضيفي الموزاريلا المبشورة من فوقها . ضعيها في الفرن محمى مسبقا واخبزيها لمدة 10 دقائق.
وبالهنا والشفاء.
وبذلك نختتم مقالنا الذي ذكرنا فيه مكونات و طريقة عمل مكرونة باللحمة المفرومة.
